Pin
Send
Share
Send


ფრანგული სიტყვა პიურე მოვიდა ჩვენს ენა მოსწონს ბადაგი . კონცეფცია დასახელებულია მაკარონი რაც კეთდება ჩახშობის, ჩახშობის და ჩახშობის სხვადასხვა საკვები .

მაგალითად: ”ამაღამ ჩვენ ვაპირებთ გქონდეთ ისპანახი fritters ტკბილი კარტოფილის ბადალით”, ”მეწარმეებმა მირჩიეს, რომ დიეტაში გოგრის პიურე შევიტანო”, ”თუ გსურთ მდიდარი სოუსის მომზადება, შეიძინეთ ქილა ბადაგი პომიდორი დაამატეთ ზეთისხილი და სეზონი მარილი, პილპილი და პაპრიკა ".

პიურე შეიძლება ჩაითვალოს ა ტექნიკა გასტრონომიის და მისი შედეგების შესახებ. ცნება ეხება იმას, რაც აქვს კონკრეტულ ტექსტურას და გარკვეულ სისქეს და, ზოგადად, მას იყენებენ გარკვეული მყარი საკვების მოსაზიდად.

მიიღეთ შემთხვევა დაფქული კარტოფილი , ასევე ცნობილია როგორც დაფქული კარტოფილი . ამ პიურეს გასაკეთებლად, პირველ რიგში, საჭიროა კარტოფილის მოხარშვა წყალში და მარილში, სანამ არ დარბილდებიან. შემდეგ კარტოფილი უნდა დაიჭიროთ, გაანადგურეს მათ, სანამ არ შექმნან ერთგვაროვანი პასტა. როგორც წესი, კარტოფილის მიქსერის დროს, სხვადასხვა ინგრედიენტები ემატება, ან ტექსტურის შესწორებას ან არომატების დამატებას. ძალიან ხშირია, რომ დაფქული კარტოფილი შეიცავს რძეს (ან ბოსტნეულის ან ცხოველის), წიწაკის, ნიგვზის და კარაქის შემადგენლობაში.

როდესაც ადამიანი კუჭში არის დაავადებული ან საწოლში იმყოფება დასვენებისგან, რომელიმედან გამოჯანმრთელებით დაავადება პიურე, ჩვეულებრივ, თქვენი დიეტის ერთ – ერთი ჩვეულებრივი კერძია. მას შემდეგ, რაც სხვადასხვა ფიზიკურმა დარღვევებმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, ბადაგი იდეალურია ამ სიტუაციებში, რადგან იგი დამუშავებისთვის დიდ ძალისხმევას არ მოითხოვს.

ნაყენი არ არის შესაფერისი მხოლოდ მაშინ, როდესაც არსებობს პრობლემები საჭმლის მომნელებელი სისტემა , მაგრამ ეს ასევე სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ პირის ღრუს სტომატოლოგიური პრობლემები ან ინფექციები, იქნება ეს სამგზავრო ან მუდმივი. მაგალითად, პირებს, რომლებმაც დაკარგეს რამდენიმე სტომატოლოგიური ნაჭერი და რომლებიც ფულის მიზეზით ვერ გაივლიან შესაბამის მკურნალობას, პირის ღრუს ორიგინალური სახე რომ მიიღონ, არ შეუძლიათ ყველაზე მკაცრი საჭმლის საღეჭი, არც ბავშვებს შეუძლიათ დელიკატურ მომენტებში. კბილების შეცვლა.

მიუხედავად იმისა, რომ დაფქული კარტოფილი ყველაზე გავრცელებულია, ეს ტექნიკა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველა სახის ბოსტნეულზე, მაგალითად, squash, sweet კარტოფილი, squash, წიწაკა და ხახვი, არამედ ისეთი ხილი, როგორიცაა ვაშლი და ბანანი. ნეტარება ჯიში თავის მხრივ, ის იმ უსასრულო სირთულესთან არის შერწყმული, რომელსაც თითოეულ ადამიანს სურს მისცეს ინგრედიენტების ოდენობა და შუალედური პროცესები, მაგალითად, სამზარეულოს და შენარჩუნების რეჟიმები.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ნაზს ყოფნის განსაკუთრებული მახასიათებელი აქვს კერძი წარმოდგენილია ყველა სახის სფეროში, აკადემიურიდან სახლში , უმეტესწილად, აღნიშნული ინგრედიენტების და პროცესების მრავალფეროვნების გამო, რომელიც მას აღიარებს. ჩვეულებრივ, ეს არის ბავშვების პირველი კვება, როდესაც ისინი დატოვებენ ძუძუთი იმის გამო, რომ მათ ჯერ კიდევ არ აქვთ თავიანთი კბილები კარგად ჩამოყალიბებული მყარი საკვების პირისპირ.

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივია, ბადაგი თანხებად ითვლებოდეს, ის ასევე უფრო რთული კერძების ნაწილია , რომელსაც ჩვეულებრივ უწოდებენ "ნამცხვრები "; მაგალითად, შესაძლებელია ბოსტნეულის და სოიოს ფქვილის გაკეთება, ღრმა თასში მოთავსება და დაფქული კარტოფილით დაფარით, წაიღეთ ღუმელში და ისიამოვნეთ უგემრიელესი და მკვებავი კერძით, რომელიც ამ ტექნიკით ისარგებლებს, რომ თავიდან აიცილოთ ცომი.

სიმბოლური გაგებით გამოიყენება გამოთქმა "პიურე" ასახელებს მოქმედება საქართველოს დაანგრიე რამე : ”ის ისეთი დიდი სიჩქარით მოდიოდა, რომ კედელს მიეყრდნო, გაწმენდილი გახდა”, ”შუშის ჭიქა ჩამოვდექი და ის გავასუფთავე”, ”მოკრივემ თქვა, რომ იგი გაასუფთავებს თავის მეტოქეს”.

Pin
Send
Share
Send