მას უწოდებენ კოფეინი ა ალკალოიდი იმყოფება ყავა შოკოლადი ჩაი და მეთიუ , რომელიც ყველაფერ ნაწილია xanthines . ეს არის შარდმდენი, კარდიოტონური ნივთიერება, რომელიც ასტიმულირებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას.
უნდა აღინიშნოს, რომ ა ალკალოიდი ეს არის ორგანული აზოტის ნაერთი. Xanthine ჯგუფის შემთხვევაში, ისინი წარმოადგენენ ნაერთებს, რომლებიც გამომდინარეობს იქიდან პურინი (აზოტის ბაზა, რომელსაც აქვს ჰეტეროციკლური რგოლების წყვილი).
გერმანული ფრიდრიხ ფერდინან რუნჯი (1795-1867) იყო კოფეინის აღმოჩენა, რომლის გემო მწარეა. ეს ალკალოიდი მოქმედებს როგორც ფსიქოაქტიური პრეპარატი, რადგან მასზე მოქმედებს ცენტრალური ნერვული სისტემა : მისი მოხმარება ხელს უწყობს ძილიანობას და დროებით აღადგენს განგაშის დონეს.
როდესაც ვსვამთ ინფუზიებს, როგორიცაა მათე, ყავა ან ჩაი, კოფეინს ვსვამთ გარკვეული რაოდენობით. იგივე მოხდება, თუ ჩვენ სოდას ვსვამთ (სოდა პოპი ) დამზადებულია კოლა კაკალი ან თუ შოკოლადს ვჭამთ: ჩვენ ასევე ვიღებთ კოფეინს ორგანიზმში.
კოფეინი წარმოადგენს ნარკოტიკი ფსიქოაქტიური ყველაზე მოხმარებული მსოფლიოში. მაგალითად, ფინჯანი ყავა შეიძლება შეიცავდეს ორმოცდაათიდან ასიდან ოცდახუთი მილიგრამ კოფეინს. როდესაც ადამიანს სძინავს, მაგრამ ფხიზლად ყოფნა სურს, მან შეიძლება დალიოს ფინჯანი ყავა, რათა სასმელში შემავალი კოფეინმა მოახდინოს სხეულზე მუშაობა და მისი გაჯანსაღებაში დაეხმაროს.
კოფეინთან დაკავშირებით გასათვალისწინებელია სხვა ასპექტები:
-დღეს კოფეინს საყურადღებო ჭარბი რაოდენობით მიღება შეუძლია შეუძლია სხეული ზღვარამდე მიიყვანოს, იმდენად, რამდენადაც ყოფილა სიკვდილის შემთხვევები.
-ყველაზე განსხვავებული ხალხია, ვისაც კოფეინირებული პროდუქტების მიღება არ ურჩევია. ჩვენ ვგულისხმობთ როგორც ბავშვებს, ასევე გულის პრობლემების მქონე პირებს და ორსულ ქალებსაც კი. ამ უკანასკნელებს არ აქვთ რეკომენდებული კოფეინის დალევა, რადგან ამან შეიძლება მათ იმდენად გამოიწვიოს, რომ მათი ჩვილები წონაში არიან და ნაადრევი დაბადება და აბორტიც კი მოხდეს.
- კოფეინის ერთერთი საინტერესო თავისებურებაა ის, რომ მას შეუძლია სხეულის ტემპერატურის გაზრდა.
- არის ხალხი, ვინც წონაში დაკლებისკენ მიმართავს ამ ნივთიერებას. და ითვლება კარგი ფუნქციის შესრულება, როგორც ცხიმების დამწვრობა.
- ითვლება, რომ იგივეა, რომ ეს მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს სპორტულ შესრულებას და ეხმარება შემუშავდეს რა არის შემეცნებითი დავალებები.
- სულ 60 სხვადასხვა მცენარეში შეგიძლიათ ნახოთ კოფეინი. ამრიგად, მათესა თუ კაკაოს გარდა, ის გვხვდება გუარანას კენკრებში და სინესისის საკაცეზე.
უნდა აღინიშნოს, რომ თუ კოფეინის გადაჭარბებული რაოდენობა მიიღება, ინდივიდმა შეიძლება განიცადოს ა ინტოქსიკაცია . მის სიმპტომებს შორისაა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევები, დიურეზის მომატება და ა ყოფილა ზოგადი აგზნება.
ანალოგიურად, არ უნდა დავივიწყოთ ის ფაქტი, რომ კოფეინს შეუძლია თან მოიტანოს შედეგების კიდევ ერთი სერია, როგორიცაა დამოკიდებულება, თავის ტკივილი, არტერიული წნევის მომატება, ძილის პრობლემები და თავბრუსხვევა. რომ არ დაივიწყოთ სწრაფი გულისცემა და გაუწყლოება.
